市场和资源分析报告20020827.docVIP免费

商业计划书附件（机密）江西绿色食品集团股份有限公司企业经营模式管理咨询项目报告之二市场和资源分析报告编写于2002年9月1日江西绿色食品集团股份有限公司筹备组北京新华信企业管理咨询公司江西绿色食品集团股份有限公司（机密）目录一、目标市场分析..........................................................................................................................31、国内主要市场分析.................................................................................................................32、国际市场分析........................................................................................................................6二、江西省农副产品资源分析.....................................................................................................121、江西省农副产品资源的区域比较优势...............................................................................122、江西省农副产品供应状况分析...........................................................................................13第2页江西绿色食品集团股份有限公司（机密）一、目标市场分析1、国内主要市场分析我国农副产品市场的规模很大，城镇居民年消费额超过7500亿元，尤其是东部沿海发达地区农副产品消费量大，需求层次较高，且资源相对短缺，农副产品总量不足，对外依存度大。据统计，目前江、浙、沪、闽、粤5个省市和港澳两个特区，每年从外调进农副产品总额约1200亿元，且年增长幅度在5%以上。农副产品消费已呈现多样化、优质化、绿色化趋势，绿色食品的消费在农副产品消费中的比重逐年提高，具有极为广阔的发展前景。2000年，全国绿色食品的销售额突破500亿元人民币，且以每年30%的速度增长，江西省的农副产品销售额也达到了16亿元，潜力很大。江西省对沿海农副产品有较好供给基础，巩固扩大沿海农副产品市场份额，不仅可解决农副产品卖难，而且能够以沿海市场作为跳板，使有竞争力的农副产品和绿色食品走向国际市场，积极融入全球农副产品体系当中。下表是对东部沿海发达省市以及北京、江西的人均消费水平的统计汇总，通过这个表，我们可以看到，除江西省以外，其他四省二市城镇居民具有比国内其他省市更强的个人购买能力。五省二市城镇人口及收入水平汇总表（2000年）地区总人口（万人）乡村人口（万人）城镇人口（万人）城镇人均收入(元)上海1474373110111718北京125736489310350广东7270577714939762浙江447535539229279福建331626746427432江苏7213519520186800江西414832039455104全国12590987017388926280第3页江西绿色食品集团股份有限公司（机密）数据来源：国家统计局网站2002上海、北京、广东、浙江、福建、江苏城镇人口7069万人，占全国城镇人口的18%，人均收入水平比全国平均水平高出8%～86%，其中，上海比全国水平高出86%；其次为北京，比全国水平高出65%，广东55%，浙江48%，福建18%，江苏8%；这些省市城镇居民的购买能力强，对农副产品、特别是优质农副产品的消费水平高。五省二市食品市场人均消费水平（2000年）单位：元产品上海北京广东福建浙江江苏江西粮食261.34224.38255.84235.12184199.32168.12副食1864.92————————————肉禽及制品——553.55836.39815.96448486.92392.52水产品类——132326.90415.73404241.8995.28菜类——235.72——250.70237200.84180.48干鲜瓜果类——272.48——183.11——137.4588.92奶及奶制品——178.3365.18104.4881.4164.3243.44蛋类——66.6942.7358.524874.6246.2油脂类——70.35——92.60——78.9685.92糕点类——————36.355645.94——烟酒茶饮料335.31312.43——327.71334217.23116.76其他1250.561037.441569.29——959.59173.73341.76数据来源：各省市2001年统计年鉴上述五省二市的食品年消费总额如下，通过这些数字可以看到，这些市场规模较大，可以作为主要目标市场：五省二市农副产品市场消费额（2000年）第4页江西绿色食品集团股份有限公司（机密）单位：...