生产管理（2）.pptVIP免费

1第二章生产类型和生产过程生产与运作系统的分类生产类型生产过程2§2.1生产与运作系统的分类生产/运作系统(Production/OperationsSystems)生产/运作系统是由人和机器构成的、能将一定输入转化为特定输出的有机整体。狭义的生产/运作系统指企业内部的生产/运作系统广义的生产/运作系统指由供应商、制造商、分销商组成的系统3一、根据产品/服务的标准化程度及产量的大小分类·项目型：目标单一，活动复杂。如卫星发射、大型建筑、新产品开发等·单件生产:根据用户的特定要求组织生产或服务，如船舶制造、医疗保健等·重复生产：大批量生产一种或少数几种标准化产品·连续型生产:按工艺流程的特征，生产过程不能中断。如石油冶炼、炼钢、化工产品生产等。4二、根据满足需求的方式分类·存（备）货型生产(Make-to-Stock,MTS)按已有的标准产品或产品系列进行的生产，生产的目的是为了补充库存。通过成品库存随时满足用户需求。例如，家用电器、标准件、汽车等的生产。·订货型生产(Make-to-Order,MTO)按用户订单进行的生产。用户提出各种各样的要求，包括产品性能、数量、等，经过协商确定出价格和交货期等要素，然后组织设计和生产。如船舶、大型工业锅炉等。按订货装配（Make-to-Assemble,MTA）5MTS与MTO的主要区别项目存货生产（MTS）订货生产（MTO）产品标准产品非标产品对产品的需求可以预测难以预测价格事先确定（生产企业）订货时确定（双方）交货期不重要，可随时供货很重要，订货时确定生产依据按预测生产，有库存按订单生产，无库存设备多采用专用高效设备多采用通用设备生产类型大量流水生产单件小批生产6三、根据输出物的性质分类1.制造型生产(ManufacturingOperations)通过物理的或化学的作用将有形输入转化为有形输出的过程。根据生产的工艺流程不同，将制造型生产划分为：◎连续型（流程式）生产◎离散型（加工装配式）生产2.服务型生产(ServiceOperations)服务型生产又称非制造性生产，其基本特征是不制造有形产品，但有时为实现服务而必须提供有形产品。根据是否提供有形产品，服务型生产可划分为：纯服务一般服务根据顾客是否参与服务过程，服务型生产可划分为：高接触度服务低接触度服务7§2.2生产类型一、生产类型的划分除了前面介绍的方法以外，还可以按产品或服务的专业化程度及产量大小来划分生产类型。按产品或服务的专业化程度及产量大小，制造型和服务型组织都可以划分为以下三种生产类型：1.大量生产大批生产中批生产小批生产2.成批生产3.单件生产大量大批生产单件小批生产8三种生产类型的特点比较项目大量生产类型多品种中小批量生产类型单件小批订货生产类型产品种类少且固定有数十种以上繁多而不固定设备及其布置使用专用设备对象原则两种设备均有混合原则通用设备工艺原则零件移动方式平行移动平行顺序移动顺序移动生产周期短较长长生产效率高较高低生产成本低较高高生产系统柔性差较好好生产管理重点在制品控制批量确定生产日常控制9二、划分生产类型的方法1.工序数目（m）法生产类型大量生产类型成批生产类型单件小批生产类型大批中批1个工作地所承担的工序数目1-22-1010-2020以上2.工作地负荷系数（K）法K=1/m生产类型大量生产类型成批生产类型单件小批生产类型大批中批工作地负荷系数0.5以上0.1-0.50.05-0.10.05以下10二、划分生产类型的方法确定工作地的生产类型（（工序数目法or工作地负荷系数法确定生产线的生产类型根据大多数工作地的生产类型确定车间的生产类型确定企业的生产类型根据大多数生产线的生产类型根据大多数车间的生产类型11生产过程的组成壹生产技术准备过程贰基本生产过程叁附助生产过程肆生产服务过程伍附属生产过程§2.3生产过程(P11)12一、产品生产过程的概念及构成产品生产过程：从原材料投入到成品出产的全过程。通常包括工艺过程、检验过程、运输过程、等待存储过程和自然过程。其中，工艺过程是生产过程最基本的部分。对于机械产品而言，其工艺过程可划分为三个工艺阶段：毛坯制造机械加工产品装配用户用户原材料铸锻切车铣刨磨․․․工序13二、组织生产过程的原则1.工艺专业化原则：按照工艺特点...