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新天国际葡萄酒业有限公司营销及管理体系咨询第二期营销卷(葡萄酒消费者调查报告)新华信管理咨询公司2001年5月28日北京04/29/252001Suntime02-MR第2页营销及管理体系咨询-营销卷《葡萄酒消费者调查报告》Sinotrust新天酒业总目录3-7911-1315-2729-3234-6769-75项目背景总结论饮酒者人口特征目前饮酒者消费行为习惯饮酒者对葡萄酒的认知情况饮酒者购买葡萄酒的情况葡萄酒消费量预测附录:中国葡萄酒消费群体划分及消费行为调查问卷04/29/252001Suntime02-MR第3页营销及管理体系咨询-营销卷《葡萄酒消费者调查报告》Sinotrust新天酒业目录3-7345-7911-1315-2729-3234-6769-75项目背景研究目标研究方法样本结构总结论饮酒者人口特征目前饮酒者消费行为习惯饮酒者对葡萄酒的认知情况饮酒者购买葡萄酒的情况葡萄酒消费量预测附录04/29/252001Suntime02-MR第4页营销及管理体系咨询-营销卷《葡萄酒消费者调查报告》Sinotrust新天酒业研究目标•了解中国目前饮酒者对葡萄酒的认知状况•了解中国目前葡萄酒的主要消费群体及消费特征•了解中国葡萄酒市场规模及其变化•了解中国葡萄酒饮酒者的购买情况•了解媒体对饮酒者的影响04/29/252001Suntime02-MR第5页营销及管理体系咨询-营销卷《葡萄酒消费者调查报告》Sinotrust新天酒业研究方法本次定量研究采用的是“入户访问”的调查方法此次调查的地区有七个:北京、上海、广州、成都、福州、西安和南京地区此次调查的主要对象:年龄在18-65岁并且在过去半年内平均每月饮用葡萄酒的次数在一次以上的饮酒者(注:本文以下简称为“饮酒者”)此次调查有效样本共1743个,其中各城市的样本量分别为:北京321上海302广州310成都200福州204西安205南京20104/29/252001Suntime02-MR第6页营销及管理体系咨询-营销卷《葡萄酒消费者调查报告》Sinotrust新天酒业样本结构(一)•本次调查的1743名饮酒者中,男性占56.3%,女性占43.7%•本次调查各年龄段的饮酒者样本分布如下:(合计1743人)•本次调查各学历水平的饮酒者样本分布如下:(1706人准确回答,37人拒绝回答学历水平)21.850-65岁29.040-49岁22.030-39岁27.218-29岁占总体样本比例(%)饮酒者年龄14.0大本及以上23.5大专46.1高中16.5初中及以下占总体样本比例(%)学历水平04/29/252001Suntime02-MR第7页营销及管理体系咨询-营销卷《葡萄酒消费者调查报告》Sinotrust新天酒业样本结构(二)•本次调查各收入水平的饮酒者样本分布如下:(1509人准确回答,234人拒绝回答收入水平)2.84000元以上6.32001-2500元6.82501-4000元12.01501-2000元27.01001-1500元45.11000元以下占总体样本比例(%)收入水平04/29/252001Suntime02-MR第8页营销及管理体系咨询-营销卷《葡萄酒消费者调查报告》Sinotrust新天酒业样本结构(三)•本次调查各收入水平的饮酒者样本分布如下:6.7待业人员(下岗、失业)13.1离休/退休人员8.9个体户6.0学生1.7文艺体育类工作者1.1军人警察3.6专业人士(医生/律师/记者等)9.5事业单位(医院、学校)工作人员16.1外企、私企员工29.6国企员工3.7政府部门员工占总体样本比例(%)职业04/29/252001Suntime02-MR第9页营销及管理体系咨询-营销卷《葡萄酒消费者调查报告》Sinotrust新天酒业目录3-7911-1315-2729-3234-6769-75项目背景总结论饮酒者人口特征目前饮酒者消费行为习惯饮酒者对葡萄酒的认知情况饮酒者购买葡萄酒的情况葡萄酒消费量预测附录04/29/252001Suntime02-MR第10页营销及管理体系咨询-营销卷《葡萄酒消费者调查报告》Sinotrust新天酒业总结论•40-49岁的男性是葡萄酒的主要饮用人群和购买人群•一半以上的葡萄酒消费者有过购买中高档葡萄酒的经历•张裕和长城是消费者认知率较高的品牌,同时也是消费者最常饮用的葡萄酒品牌•口感和价格是影响消费者购买葡萄酒的主要因素•未来半年葡萄酒的消费增长率为7.6%•广告对消费者购买葡萄酒的总体影响程度没有促销活动大04/29/252001Suntime02-MR第11页营销及管理体系咨询-营销卷《葡萄酒消费者调查报告》Sinotrust新天酒业目录3-7911-13...

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