江西农产品供应.docVIP免费

江西省水产品生产和销售分析预测产品名称2005年预计产量2005年预计交易量产品特性市场定位消费者定位销售渠道产地备注黄鳝1万吨／5亿元6亿（市场营销环节可收入1亿）特色、绿色、垄断性产品东部沿海目标市场：上海市、广州市、杭州市黄鳝属于中高档消费水产品,其消费群体使城镇中中高档收入的居民与中高档餐饮业;此外,黄鳝还可以加工成鳝鱼片、鳝鱼丝冷冻制品出口日本、韩国等国际市场。消费渠道是城乡水产品批发市场、大型连锁超市、大中型酒店、农贸市场和国际市场。上饶县、万载县中华鳖1万吨／5亿元5.6亿（市场营销环节收入大于0.6亿）特色、绿色、垄断性产品上海市、杭州市、温州市中华鳖属于中低档消费水产品，消费群体主要属于城镇居民、中高档饭店、酒店。消费渠道是城乡水产品批发市场、大型连锁超市、大中型酒店、农贸市场，上海市的铜川水产批发市场与易初莲花、联华、华联、大润发等大型连锁超市。黎州县、南丰县、吉州区鳗鱼1万吨/9亿元特色、绿色、垄断性产品东南沿海：上海、福建、广东等大中城市鳗鱼属于中高档消费水产品，分为鲜鳗、烤鳗两个系列。鲜鳗销售针对大中城市的酒店、中高收入家庭；烤鳗的消费主体是日本市场，每年7万吨以上，少量为港澳和欧盟市场，占鳗鱼产品总量的65％以上。销售方式主要是加工成烤鳗出口日本市场，鲜鳗的销售地点主要是上海、福州、广州等大中城市的水产品批发市场与河（海）鲜批发行、酒店。瑞金市、铅山县、袁州区、石城县（烤鳗5亿元，出口6千万美元）荷包红鲤9000万吨／4亿元5亿元（市场营销环节收入可达1亿元以上特色、绿色、垄断性产品北京、上海等大中城市和港澳市场红鲤鱼属于中低档消费水产品，城镇居民与餐饮业是消费主体，特别是大中城市的宾馆酒楼。水产品批发市场、城镇集贸市场、连锁超市。婺源县兴国红鲤6000万吨／1亿元兴国县玻璃红鲤6000万吨／1亿元万安县彭泽鲫5万吨／2.5亿元3亿元（市场和营销环节收入可达5000万元）特色、绿色、竞争性产品东部沿海：上海市、杭州市，韩国彭泽鲫是大众水产品，属于中低档消费，主要消费群体为城市居民、餐饮业。广大城镇集贸市场，大中城市的水产品批发市场和连锁超市；国际市场。河蟹1.8万吨/3.25亿元7.5亿元(市场和营销环节收入可达0.5亿元以上；出口创汇500万美元虾蟹属中高档消费品种，其消费群体主要是城镇居民中的中高档收入者，特别是经济发达的大中城市居民是消费主体。销售地点是大中城市的水产品专业批发市场和大型连锁超市。上海市的铜川水产品批发市场和联华、华联等大型连锁超市。进贤县、都昌县、波阳县余干县、南昌县、新建县等鄱阳湖青虾6500万吨/2.25亿元南美白对虾7500万吨/1.5亿元肉鸽江西省2000年出笼420万只，2005年预计出笼580万只。养殖基地主要是大余、进贤、新余、昌江。目前上海、广东、香港、海南四大市场年需求乳鸽6300万只，广州每年需乳鸽为1300万只以上，香港市场每年1000－1300万只，澳门市场需求为200万只；全国各大城市年均消费乳鸽100万只以上；年出口冻乳鸽2000吨，约合400万只；全国需求大约为8900万只。家禽江西省2000年出笼家禽2.8亿只，其中鸡1.29亿只，鸭0.84亿只、鹅0.7亿只、禽蛋37.34万吨。2005年预计家禽出笼3.6亿只，其中鸡1.9亿只(蛋鸡3500万只，肉鸡1.55亿只)，鸭1.3亿只（蛋鸭2200万只，肉鸡1.08亿只），鹅4000万只，禽蛋50万吨。2000年江西省外销家禽3400－4000万只，其中销往广东1800－2100万只。活鸡出口34万只，创汇89.4万美元；冻鸡出口38吨，创汇4.3万美元；板鸭出口220万只，创汇5500万元。销往广东的活鹅470万只，占活鹅外销的70％左右，占广东调如活鹅的42％。江西省每年还有500－800万只板鸭销往广东市场。广东每年需要调入家禽（以肉鸡、地方鸡、特禽为主）5000万只以上，上海3000万只（以地方鸡为主）。香港市场每年需要调入家禽（以优质黄鸡为主）4000－5000万只、禽蛋4－5亿枚。2005年预计江西省家禽外销4550万只。江西省2005年预计家禽生产状况类别品种产品名称2005年出笼量产地其他肉鸡黄羽肉鸡宁都三黄鸡、白耳黄鸡、万载康乐黄鸡3000万只宁都县、万载县、广丰县、景德镇市、于都县目标市场上海、广东、浙...