注重体系建设 突出产品开发.docVIP免费

注重体系建设突出产品开发全面推进绿色食品事业健康发展扬州市绿色食品办公室扬州市地处江淮下游，滨江近海，是苏北的门户，境内自然资源十分丰富，农业生产水平较高，生态环境良好，发展绿色食品蕴藏着巨大的潜力。为了实现生态、经济、社会三大效益同步发展，促进生态优势向产品优势和经济优势转化，从1995年起，扬州市加大了绿色食品的开发力度，在体系建设、产品申报、宣传培训、监督管理等方面取得了初步成效，绿色食品事业已步入了健康有序的发展轨道，成为全市农业和农村经济发展新的增长点。一、注重体系建设，健全管理机构。为加快绿色食品开发的组织、协调和领导，1995年8月，扬州市政府率先在全省成立了第一个地市绿色食品工作领导小组，由分管农业的市长任组长，市政府办公室、计委、外经委、农委、财政、农业、多管、环保、扬大农学院、里下河农科所等为相关成员单位，领导小组下设办公室挂靠在市农业局，具体负责协调全市绿色食品基地规划、产品申报、技术指导和标志管理等日常工作。领导小组不定期召开成员会议，听取绿色食品办公室工作情况汇报，研究解决绿色食品开发管理中存在的问题和困难。所辖江都、宝应、高邮、仪征等县（市）也相继成立了以分管农业的书记、县长任组长的绿色食品工作领导小组，在县（市）农业局设立了绿办机构，从而形成了上下一致的网络管理体系，进一步加强了对绿色食品工作的领导力度、协调能力和服务职能。二、科学制定规划，抓好四个结合。在对全市农业生态环境和传统名特优农副产品生产进行调查研究的基础上，先后制定了扬州市“九五”、“十五”2015年远景绿色食品发展规划，并将其主要目标任务纳入了扬州市“九五”、“十五”农业和农村经济总体发展规划和市、县政府年度工作报告中，要求各地结合实际，组织实施。全市绿色食品发展总的指导思想是，以本地资源、生态优势为基础，以市场需求为导向，以高新科技为先导以质量安全为标准，以严格管理、加强监测为保障，通过绿色食品的开发，促进全市社会、经济和环境的协调发展。规划到2010年全市累计开发绿色食品30个，年种植、养殖面积达到300万亩次，年产值达到30亿元以上。在具体工作思路上重点抓了四个结合：一是坚持绿色食品开发与生态农业建设相结合。充分利用扬州市建设全国生态市契机和江都市建成全国生态农业县优势，通过实施生态农业工程，改善和优化农业生态环境，建立一批绿色食品原料生产基地，使绿色食品开发生态农业建设有机的结合起来，促进了农业生产的持续健康发展。二是坚持绿色食品开发与现有产品升档相结合。通过运用绿色科技嫁接，按照绿色食品的质量标准改造传统的名特优食品，使产品升上新的档次，促进企业迅速发展壮大。如扬州市金宝来米业有限公司积极增加技改投入，所生产的“金牌大米”已实现了电脑色选抛光，真空保鲜包装，产品投放市场供不应求。三是坚持绿色食品开发与贸工农一体化相结合。扬州市委在“贸工农一体化实施意见”中明确要求，发展农业产业化经营要与绿色食品开发相结合，即贸工农一体化项目产品要以优取胜，食品类产品必须按照绿色食品的标准进行操作和管理，使产品在市场竞争中处于十分有利于的位置。目前全市多数绿色食品生产企业已成为农业产业化发展的龙头加工企业，所生产的农产品已成为农业结构调整的拳头产品和开发重点。四是坚持绿色食品开发与创汇农业相结合。通过发展无污染的安全优质绿色食品，建立创汇农业生产基地，占领国际市场，树立扬州市农产品在国际市场上的良好形象。宝应县荷藕加工企业利用绿色食品品牌优势，年出口创汇达数百万美元，去年江都樊川米厂出口绿色食品特等灿米创汇10多万美元。三、加快产品开发，严格质量管理。几年来，扬州市始终把绿色食品标志申报作为绿办工作的重点来抓。工作伊始，经过调查，初步确定了20个基本具备条件的农副产品作为首批发展对象，经过不懈的努力，绿色食品从无到有，获得绿色食品标志的品种也逐年增加，扬州、泰州两市行政区划调整前，全市共有大米、咸蛋、银杏汁、酱菜等7个产品拿到绿色食品标志。区划调整后，原有的大部分绿色食品全部划归新组建的泰州市，我们又及时调整了...