西安饮食服务(集团)股份有限公司xi’ancatering&service(group)co.,ltd1西安饮食服务(集团)股份有限公司2000年年度报告重要提示本公司董事会保证本报告所载资料不存在任何虚假记载、误导性陈述或者重大遗漏，并对其内容的真实性、准确性和完整性负个别及连带责任。公司中期财务报告未经审计。一、公司简介1、公司法定中文名称：西安饮食服务（集团）股份有限公司公司英文名称：XI'ANCATERING&SERVICE(GROUP)CO.LTD公司英文名称缩写：XCSG2、公司法定代表人：毕海生3、公司董事会秘书：陶光仲联系地址：陕西省西安市东大街298号联系电话：029－7232416029-7210409-8314传真：029－7232416029－72513544、公司注册地址：陕西省西安市东大街298号公司办公地址：陕西省西安市东大街298号邮政编码：710001公司国际互联网网址：http://www.xcsg.comE-MAIL地址：xcsg@cmmail.com5、公司选定的信息披露报纸：《证券时报》登载公司年度报告的国际互联网网址：http://www.cninfo.com.cn6、公司年度报告备置地点：西安饮食服务(集团)股份有限公司证券部7、公司股票上市交易所：深圳证券交易所股票简称：西安饮食股票代码：0721二、会计数据和业务数据摘要1、公司本年度的会计数据（合并报表）单位：人民币元西安饮食服务(集团)股份有限公司xi’ancatering&service(group)co.,ltd2项目金额利润总额4,589,330.03净利润3,291,408.69扣除非经常性损益后的净利润3,291,408.69主营业务利润145,044,662.72其他业务利润6,724,423.46营业利润5,573,649.67投资收益264,228.51补贴收入营业外收支净额-1,248,548.15经营活动产生的现金流量净额15,134,350.57现金及现金等价物净增加额10,855,790.822、报告期末公司前三年主要会计数据和财务指标（合并报表）单位：人民币元项目2000年度1999年度1998年度调整前调整后主营业务收入277,633,180.66206,489,043.66192,187,903.64192,187,903.64净利润3,291,408.691,383,684.2522,067,094.2719,879,961.33总资产489,878,426.77456,909,894.47451,500,933.63414,697,291.18股东权益(不含少数股东权益)255,013,470.64251,720,501.30287,690,459.50250,336,817.05每股收益0.02880.01210.19290.1700加权0.02880.01210.19290.1700每股净资产2.22882.20012.51442.1880调整后的每股净资产1.70941.84302.20141.8749净资产收益率（%）1.290.557.677.77加权（%）1.300.838.277.98每股经营活动产生的现金流量净额0.1498-0.2425-0.1754-0.17543、本年度利润表附表报告期利润净资产收益率（%）每股收益（元/股）全面摊薄加权平均全面摊薄加权平均主营业务利润56.8857.251.26771.2677营业利润2.192.200.04870.0487净利润1.291.300.02880.0288扣除非经常性损益后的净利润1.291.300.02880.0288说明：主要财务指标计算公式：全面摊薄净资产收益率=报告期利润÷期末净资产全面摊薄每股收益=报告期利润÷期末股份总数西安饮食服务(集团)股份有限公司xi’ancatering&service(group)co.,ltd3加权平均净资产收益率（ROE）：ROE=P/（E0+NP÷2+Ei×Mi÷M0-Ej×Mj÷M0）其中：P为报告期利润；NP为期初报告期净利润；E0为期初净资产；Ei为报告期发行新股或债转股等新增净资产；Ej为报告期回购或现金分红等减少净资产；M0为报告期月份数据；Mi为新增净资产下一月份起至报告期期末的月份数；Mj为减少净资产下一月份起至报告期期末的月份数。加权平均每股收益（EPS）：EPS=P/(S0+S1+Si×Mi÷M0-Sj×Mj÷M0)其中：P为报告期利润；S0为期初股份总数；S1为报告期因公积金转增股本或股票股利分配等增加股份数；Si为报告期因发行新股或债转股等增加股份数据；Sj为报告期因回购或缩股等减少股份数；M0为报告期月份数；Mi为增加股份下一月份起至报告期期末的月份数；Mj为减少股份下一月份起至报告期期末的月份数。每股净资产=报告期末股东权益÷报告期末普通股股份总数调整后的每股净资产=（报告期末股东权益-三年以上的应收款项-待摊费用-待处理[流动、固定]资产净损失-开办费-长期待摊费用-住房周转金负数）÷报告期末普通股股份总数4、报告期内公司股东权益变动情况：（单位：人民币元）项目股本资本...
