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济公砂锅项目组北大纵横济公砂锅项目组工作计划(第二阶段)(内部计划)2003年12月6日(周六)上午餐饮管理培训准备――吴芳连锁管理培训准备――刘竹青组织结构初步设计――孙彤下午济公砂锅发展规划初步研讨――蓝星集团改制工作组负责人、济公沙锅核心成员、北大纵横项目组济公砂锅发展规划内部研讨――史俊、刘竹青、孙彤晚上休息2003年12月7日(周日)上午休息下午及晚上餐饮管理培训准备――吴芳连锁管理培训准备――刘竹青组织结构初步设计――孙彤2003年12月8日(周一)济公砂锅项目组上午、下午、晚上餐饮管理培训准备――吴芳连锁管理培训准备――刘竹青组织结构初步设计――孙彤济公砂锅战略梳理报告编写――史俊以上内容的内部研讨(下午)――施宇婷、史俊、刘竹青、吴芳、孙彤2003年12月9日(周二)上午济公砂锅发展规划二次研讨――蓝星集团改制工作组负责人、济公沙锅核心成员、北大纵横项目组下午、晚上单店组织结构设计――吴芳总店组织结构设计――刘竹青组织结构初步设计――孙彤济公砂锅战略梳理报告编写――史俊2003年12月10日(周三)上午、下午马兰拉面相关人员访谈(连锁管理和单店管理人员)――吴芳、刘竹青、孙彤晚上单店组织结构设计、餐饮管理培训准备济公砂锅项目组――吴芳总店组织结构设计、连锁管理培训准备――刘竹青组织结构设计――孙彤安排访问任建新2003年12月11日(周四)上午、下午马兰拉面相关人员访谈(连锁管理和单店管理人员)――吴芳、刘竹青、孙彤晚上单店组织结构设计、餐饮管理培训准备――吴芳总店组织结构设计、连锁管理培训准备――刘竹青组织结构设计――孙彤2003年12月12日(周五)上午马兰拉面相关人员访谈(连锁管理和单店管理人员)(白天)――吴芳、刘竹青、孙彤下午、晚上组织结构设计报告整合――吴芳、刘竹青、孙彤组织结构设计报告、餐饮管理培训、连锁管理培训内部研讨――施宇婷、史俊、吴芳、刘竹青、孙彤2003年12月13日(周六)上午济公沙锅战略梳理研讨济公砂锅项目组济公砂锅组织结构初步研讨――蓝星集团改制工作组负责人、济公沙锅核心成员、北大纵横项目组下午组织结构设计报告修改、调整――吴芳、刘竹青、孙彤晚上休息2003年12月14日(周日)上午休息下午、晚上组织结构设计报告修改、调整――孙彤餐饮管理培训准备、连锁管理培训准备――吴芳、刘竹青济公砂锅职务说明书设计――吴芳、刘竹青2003年12月15日(周一)上午、下午、晚上组织结构设计报告修改、调整――孙彤餐饮管理培训与连锁管理培训内部研讨――吴芳、刘竹青、孙彤济公砂锅职务说明书设计――吴芳、刘竹青2003年12月16日(周二)上午、下午餐饮管理培训与连锁管理培训济公砂锅项目组――吴芳、刘竹青济公砂锅组织结构二次研讨――蓝星集团改制工作组负责人、济公沙锅核心成员、北大纵横项目组济公砂锅职务说明书初步研讨――蓝星集团改制工作组负责人、济公沙锅核心成员、北大纵横项目组晚上组织结构设计报告修改、调整――吴芳、刘竹青、孙彤济公砂锅职务说明书设计修改、调整――吴芳、刘竹青、孙彤2003年12月17日(周三)上午、下午、晚上组织结构设计报告修改、调整――吴芳、刘竹青、孙彤济公砂锅职务说明书设计修改、调整――吴芳、刘竹青、孙彤2003年12月18日(周四)上午、下午济公砂锅组织结构三次研讨――蓝星集团改制工作组负责人、济公沙锅核心成员、北大纵横项目组济公砂锅职务说明书二次研讨――蓝星集团改制工作组负责人、济公沙锅核心成员、北大纵横项目组晚上组织结构设计报告修改、调整――吴芳、刘竹青、孙彤济公砂锅职务说明书设计修改、调整――吴芳、刘竹青、孙彤2003年12月19日(周五)上午、下午、晚上济公砂锅项目组组织结构设计报告修改、调整――吴芳、刘竹青、孙彤济公砂锅职务说明书设计修改、调整――吴芳、刘竹青、孙彤2003年12月20日(周六)上午、下午餐饮管理培训与连锁管理培训(面对济公沙锅人员)――吴芳、刘竹青北大纵横项目组汇报:(或者济公沙锅相关人员)《北京济...

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