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重庆迷你美尔斯食品有限公司门店装修、设备安装程序文件类别:品质系统程序文件文件编号:P-01-03撰写单位:MINI-MELTS策划部版本:第1版发行日期:机密等级:□机密□一般合计页数:共页1目的规范门店装修、设备安装作业,并为其提供指导、监督,以保证装修、设备安装的准时交工和工程施工质量。2范围适用于门店装修、设备安装作业。3职责3.1门店装修的施工由外包装修公司负责。3.2门店专用设备的安装由专用设备生产商负责。3.3门店装修、设备安装的监工与验收由市场管理部负责。4作业内容4.1门店装修、设备安装流程图(附件一)核准审核制定4.2现场勘察、测量设计公司伙同市场管理部人员,在征得业主同意后,前往门店,对店铺的原装修情况、建筑布局等进行勘察,丈量店铺面积,填写《门店现场勘察记录表》。4.3店铺设计设计公司现场勘察完毕后,根据市场管理部《连锁门店统一装修手册》的要求,改良门店现有装修,提出《门店设计方案》,编制《门店设计方案预算》,提交市场管理部。4.4评估设计方案市场管理部同财务处一起,对设计公司提交的门店设计方案及预算进行评估。评估的主要内容包括:设计方案是否符合公司连锁店形象的要求,环境是否美观、舒适,店面空间利用是否合理,投资预算是否合理等。经评估论证后,网络开发部可同意按原设计方案进行装修,或提出改进方案,按《门店设计改进方案》进行装修,同时出具《门店设计方案评估报告》。4.5聘请装修公司网络开发部与房产业主签订租约,确定交房日期后,由市场管理部负责寻找合适的装修公司。对装修公司的要求:有丰富的连锁店装修经验,施工质量高、速度快,报价合理,有利于建立长期合作关系等等。市场管理部与装修公司签订《装修合同》。4.6施工装修公司按敲定的设计方案进行装修施工,由市场管理部派专人监督施工。在施工过程中,须注意招牌、柜台等大硬件和营业器具、办公设备等小硬件的规划,注意水、电、消防设施的规划,同时还要为专用设备预留空间。装修完毕后,装修公司须提供《施工用料表》、《施工进度表》、《水电设施线路图》和《店面布置设计图》。4.7装修工程验收市场管理部于门店装修施工完毕后,派专员对店内的大硬件、小硬件、水电设施及专用设备预留地做品质验收及位置验收,填写《装修工程验收报告》。4.8专用设备安装4.8.1专用设备采购由市场管理部依[专用设备采购程序]执行。4.8.2专用设备安装、调试专用设备生产商按《店面布置设计图》在预留的位置安装专用设备,并负责调试,一切运行正常后,提供《装用设备使用说明》和《专用设备调试报表》给市场管理部。4.8.3专用设备验收市场管理部派专员对专用设备进行品质检验,待其安装后进行位置检验,在调试过程中,检验设备运行状况。验收完毕后,填写《专用设备验收报告》。4.9等待开业门店开业作业依[门店开业程序]执行。5注意事项5.1专用设备采购作业依[专用设备采购程序]执行。5.2门店开业作业依[门店开业程序]执行。6附件6.1门店装修、设备安装流程图(附件一)7相关文件及表单名称编号保存期限7.1门店现场勘察记录表7.2连锁门店统一装修手册7.3门店设计方案7.4门店设计方案预算7.5门店设计改进方案7.6门店设计方案评估报告7.7装修合同7.8施工用料表7.9施工进度表7.10水电设施线路图7.11门店布置设计图7.12装修工程验收报告7.13专用设备使用说明7.14专用设备调试报表7.15专用设备验收报告附件一:门店装修、设备安装流程图承办单位流程图相关文件聘请装修公司现场勘察装修方案设计评估装修工程施工验收专用设备采购专用设备安装、调试验收等待开业OKOKOKNONONO市场管理部市场管理部设计公司装修公司市场管理部财务处装修公司市场管理部市场管理部专用设备生产商市场管理部《装修合同》《门店现场勘察记录》《连锁门店统一装修手册》《门店设计方案》《门店设计方案预算》《门店设计方案评估报告》《施工用料表》《施工进度表》《水电设施线路图》《店面布置设计图》《装修工程验收报告》《专用设备使用说明》《专用设备调试报表》《专用设备验收报告》

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