特殊分析岗位说明书.docVIP免费

北大纵横管理咨询公司烟台啤酒项目组岗位说明书岗位名称特殊分析化验岗岗位编号所在部门生产技术科岗位定员1人直接上级化验室主任岗位工资直接下级无分析人所辖人员无分析日期本职：职责与工作任务：职责一职责表述:负责蛋白质项目检验工作时间百分比：40%工作任务１．配制药品及试剂频次：次/用时：碱溶液、混合指示剂、硼酸、催化剂、单宁溶液、钼酸钠溶液频次：2次/月用时：３hr２．大麦、麦芽的蛋白质测定须将其粉粹，称取适量，进行消化蒸馏。频次：6次/月用时：４hr３．麦汁，成品酒总氮的测定先将其加热蒸发近干。然后进行消化，蒸馏。频次：6次/月用时：５hr４．做隆丁区分的麦汁，成品酒在加热蒸发之前还要分别用单宁溶液，钼酸钠溶液进行过滤处理。频次：2次/月用时：６hr５．将分析所得数据以验单的形式汇报，对所用的仪器和器皿进行日常维护和定期清洗。并及时清理现场卫生。频次：每次用时：0.5hr职责二职责表述：负责进厂酒花的检验工作时间百分比：5%工作任务１．配制药品及试剂：苯（甲苯）碱性甲醇频次：１次/月用时：１hr２．对进厂的酒花首先要抽样检查外观、气味合格后再进行其他项目的检验。频次：每次用时：0.5hr３．酒花检验的项目包括：外观、水分、崩解时间、匀整度、α—酸。频次：2次/月用时：３hr４．由于使用甲苯、甲醇等有毒物品，对α—酸的检验在通风橱中进行。频次:每次用时：2hr５．将分析所得数据以化验单的形式汇报，清洗所用的仪器、器皿，清理现场卫生。频次：每次用时：0.5hr职责三职责表述：负责进厂淀粉的检验工作时间百分比：20%工作任务１．配制药品及试剂：盐酸、酚酞指示剂频次：2次/周用时：0.5hr２．对进厂首先抽样检查外观、合格后再进行其他项目的检验，检验项目包括外观、水份、酸度。频次：5次/周期用时：３hr３．将分析所得数据以化验单的形式汇报，清洗所用的仪器、器皿，清理现场卫生。频次：每次用时：0.5hr职责四职责表述：负责微量金属离子的检验工作时间百分比：10%工作任务１．配制药品：硝酸、铁标准液、无离子水频次：２次/月用时：３hr２．所有试验用的器皿，先用硝酸浸泡２—３天使用前用重蒸水刷洗。做到器皿洁净无金属离子。频次：每次用时：0.5hr职务说明书用于：确定工作考核指标，确定岗位薪酬，请认真填写。1北大纵横管理咨询公司烟台啤酒项目组３．分析过程使用原子光谱仪，该仪器非常精密和贵重，因而须格外细心和注意力集中，另外试验中还能产生大量的挥发性粉尘，对身心健康有一定影响。频次：3次/月用时：3hr４．将分析所得数据以化验单的形式汇报，清洗所用的仪器、器皿，清理现场卫生。频次：每次用时：0.5hr职责五职责表述：协助原料岗进行检验工作工作时间百分比：10%工作任务１．参与大麦检验频次：5次/年用时：2hr２．参与麦汁常规项目的检频次：2次/周用时：3hr３．参与大米常规项目的检验。频次：2次/周用时：3hr２．参与麦芽常规项目的检验频次：2次/周用时：4hr5职责六职责表述：日常工作工作时间百分比：10%工作任务１．器皿刷洗频次：2次/日用时：0.5hr２．5S管理频次：1次/日用时：1hr３．记录的整理填写、数据传递。频次：1次/日用时：0.5hr职责七职责表述：完成上级交办的其他工作工作时间百分比：5%权力：1．有权领用检验所用药品。2．有权对所检项目抽样检查3．有依据检验计划进行检验并判定合格与否的权力。4．有对检验数据记录并将分析结果上报的权力。5．对所用分析仪器有使用维护权。6.对玻璃器皿有使用权，对工作现场有5S管理权7．有领导交办任务的相应权力。考核指标：1、药品配制、使用正确2、取样准确及时有代表性3、检验计划执行率100％，判定准确4、检验结果报告及时，无错误5、仪器完好率98％6.器皿刷洗洁净，5S检查达标5.达到领导要求工作协作关系：内部协调关系车间、仓库外部协调关系任职资格：教育水平中专专业分析化学工作经验三年以上职务说明书用于：确定工作考核指标，确定岗位薪酬，请认真填写。2北大纵横管理咨询公司烟台啤酒项目组能力要求协调能力、时间管理能力、操作能力个性特征稳重、责任心、细心等生理特征无所需培训化验员上岗培训工作特点：工作场所车...