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数据库浏览中国经济新闻库中国资讯行提供正文显示:在线词典【行业分类】食品【地区分类】中国【时间分类】20001017【文献出处】经济日报【标题】中国在"九五"期间乳制品在产品数量品种及质量方面都得到极大发展(786字)【正文】在“九五”期间,乳制品在产品数量、品种及质量方面都得到极大发展,国产品牌成为市场的首选。据中国乳制品工业协会提供的资料显示,“九五”期间,我国乳制品呈现以下几个特点:首先,乳及乳制品产品结构变化较大,极大地刺激了消费市场的成熟。1998年,我国乳制品产量中奶粉类产品占70%。在液体奶产品中,巴氏杀菌奶占53%,保鲜奶占29.9%,酸奶占17%,乳及乳制品品种丰富多彩,改变了从前以奶粉为主的格局。其次,乳及乳制品总量不断扩大,其中液体奶产量增速更加迅猛。奶类总产量由1995年的673万吨,增长到1998年的744.5万吨,3年增长13.1%。据最新统计,1999年,全国乳制品产量突破了69万吨,同比增长23.5%;液体奶产量95万吨,同比增长39.7%。2000年上半年乳制品产量同比增长29.4%,而液体奶产量同比增长了52.6%。再次,大型企业集团逐渐形成,名牌产品成为市场主流。“九五”期间,大型企业集团发展较快,上海光明乳业有限公司、石家庄三鹿乳业集团公司、内蒙古伊利实业有限公司、黑龙江完达山乳品有限公司、黑龙江金星乳业集团公司、北京三元食品有限公司等10家企业成为国内乳业“十强”。上述10大企业发展速度较快,1999年共产销乳制品14.7万吨,约占全国乳制品产量的30%,液体奶产量47万吨,约占全国液体奶产量的50%。1995年,乳品全行业利税总额不到6亿元,而到1999年则达到11.64亿元。其中,300余家国有企业及销售收入500万元以上的非国有大型企业占主导地位。许多大型企业集团成为地方经济的龙头或支柱型企业。另外,“九五”期间,我国乳及乳制品行业不断加大宣传力度,采取多种形式引导消费,这为扩大乳品产销产生了深远的影响。本正文被点击次数为2将此文章收入MyINFOBANK版权保护说明

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