客房楼层主管 孙俊.docVIP免费

岗位说明书岗位名称客房主管岗位编号所在部门房务部岗位定员3人直接上级房务部经理工资等级6级直接下级楼层领班、服务中心领班薪酬类型结构制工资所辖人员9人岗位分析日期2002．11．21工作综述合理的根据酒店的经营状况安排部门人力、物力、确保计划的顺利实施，保证客房的充分利用，有效监控ISO体系的运行，搞好部门服务质量及节能工作。职责与工作任务职责一职责表述：安排部门的人员调配情况。工作时间百分比：10%工作任务每天主持部门例会，检查服务员的出勤情况、仪容仪表，并了解当天的住房状况，传达当日的工作要点，根据实际情况安排合理的计划卫生。根据前厅提供的酒店未来短期住客率调整工作时间表和人员分配，以确保部门工作的顺利进行在遇到紧急任务时，做好人手的临时调配安排及一切准备工作职责二职责表述：负责对楼层领班工作的督促及检查，抽查客房OK房并检查客房公共区域的卫生及设施。工作时间百分比：50%工作任务巡视楼层，检查可出租房房间卫生及设施设备完好情况检查楼层领班、员工的工作并及时指出，保证领班、员工提供有效劳动检查OK房、住客的卫生质量，并对其工作进行考核，保证为客人提供清洁、美观、舒适的房间巡视公共区域卫生及设施设备完好情况检查领班的转房情况，下班之前再次核对以确保酒店可出租房的数量填写交班日志，检查各岗位交班记录职责三职责表述：与工程部及时联系处理各类工程维修，保证及时、有效的提供可出租房。工作时间百分比：10%工作任务了解当日维修的原因，领班进行检查清楚当日未完成维修项目，并督促领班进行跟催按照酒店设施设备管理规定监督本部门的设施设备保管员作好管理工作留意工程部的工程是否按期进行，工作情况如何，掌握第一手资料随时与工程部主管取得联络，以督促工程顺利进行。职责四职责表述：负责部门领班、员工培训，不断提高本部门员工的服务技能及素质。工作时间百分比：10%工作任务根据酒店下达的培训内容和部门实际情况制定月培训计划根据培训计划组织本部门员工进行专业技能、服务技巧、酒店知识及相关培训职责五职责表述：贵宾房的管理。工作时间百分比：10%工作任务清楚当天VIP、团队住房情况分配领班在VIP房来临前全部检查一次，然后再对这些房间再次检查，以确保房间的卫生清洁，房间摆设的水准。VIP客人入住期间要合理调配人手，并监督接待质量与楼层领班保持密切的联系，掌握客人情况并解决疑难问题及时处理监督客史档案的收集职责六职责表述：做好物资管理。工作时间百分比：5%检查楼层物品配备情况，控制好楼层的布草量了解市场并合理调整客房的小吧、商品职责表述：完成各项临时性工作。工作时间百分比：5%职责七参加酒店的各项内审工作；参加酒店全员设备管理委员会的布置及检查工作外培工作参加酒店团委活动的组织与策划权力权限一：对部门员工培训和考核工作的监督检查权权限二：对部门质量问题的命令整改权权限三：对部门员工的违章行为的制止权和处罚权权限四：对部门工作的建议权工作协作关系内部协调关系计财部、工程部、安全部、销售部、行政办公室外部协调关系客房商品供应商任职资格教育水平大学专科及以上学历专业饭店管理、旅游专业培训经历接受过酒店管理知识、英语口语培训经验具有2以上管理岗位工作经验，3年以上饭店相关岗位工作经验知识通晓岗位技能知识熟悉旅游饭店的相关法律法规具备饭店管理知识了解办公自动化技能技巧熟练使用办公软件和一定网络知识具有饭店英语知识和应用能力具有较好的写作能力具有行业员工的培训能力个人素质个人能力具有较强的协调能力，组织能力和管理能力，具有一定的推理判断力身体素质身体健康、无传染病、精力充沛其它使用工具/设备计算机、电话、通讯设备工作环境敞开办公工作时间特征正常工作时间，偶尔加班，偶尔出差所需记录文档备忘录、交班记录、会议团队通知单考核指标日常工作考核按岗位工作考核执行备注