客房楼层服务员.docVIP免费

岗位说明书岗位名称客房楼层服务员岗位编号所在部门房务部岗位定员42人直接上级客房领班工资等级9级、10级直接下级薪酬类型结构制工资所辖人员岗位分析日期2002．11．21工作综述依据酒店卫生标准，完成客房卫生及物资管理，保证为客人提供安全、舒适、卫生的住宿环境，保证服务质量，执行ISO管理体系文件。职责与工作任务职责一职责表述：服从部门的班次及工作安排，按标准，迅速清洁房间。工作时间百分比:60%工作任务班前换好工服，在服务中心签到，领取万能钥匙及房态表根据主管例会要求做好一切准备工作，了解本楼层的房态，对时照工作报告表填写房态，并对前日房态进行复核按程序开房间进行清扫房间的工作，并填写好所用的客用品数量及出房间时间，并接受领班对操作程序、卫生标准的检查指导，不符合要求的必须重做，按要求完成房间计划卫生将房间商品、小吧销售情况报告领班，并填写楼层商品、小吧销售记录表，及时补充认真做了公共区域的卫生间、开水间、电梯厅等处的卫生，清理立式烟灰缸，清理工作车及工作用具，放回工作间职责二职责表述：特殊事物处理。工作时间百分比:40%工作任务注意当天VIP、团队住房情况检查楼层物品配备情况正确对待客人的投诉，不能及时解决的及时上报领班按规定处理遗留物品楼层遇到的特殊情况及时与上级联系权力权限一：对上级提出本职工作的合理化的建议权权限二：对业务范围内的问题有权处理并向领班汇报权限三：为顺利完成各项工作相关资料的索取权工作协作关系内部协调关系前台收银、前台接待、工程部外部协调关系任职资格教育水平高中、中专及以上学历专业饭店管理、旅游及相关专业培训经历接受过酒店管理知识、英语口语培训、客房服务技能培训经验具有1年的酒店工作经验，1年以上客房工作经验知识通晓岗位技能知识熟悉酒店规章制度技能技巧具有灵活处理突发事件的能力具有饭店英语口语对话水平个人素质个人能力具有一定判断能力和表达能力身体素质身体健康、无传染病、精力充沛其它使用工具/设备电话、通讯设备、楼层工作车、吸尘器工作环境一般工作环境工作时间特征正常工作时间，偶尔加班所需记录文档楼层物品配备情况及房态考核指标服务员查房准确率达到95%、对客服务设备设施完好率为95%日常工作考核按岗位工作考核执行备注