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职位说明书编制日期：职位名称：生产总监所属部门：加工厂直接上级：总经理直接下级：生产部、品控部等加工厂部门经理平行关系：其它总监职位数量：1人职位目的合理组织加工厂各生产相关部门，保证生产经营高效开展；协调与生产有关的其它部门之间的关系，以及生产重大项目的改造，产品研发工作的实施。工作职责１.主持制定加工厂年度生产计划；２.按照年度计划，主持开展设备技术、生产工艺技术、产品研发、仓储管理等工作；３.主持进行生产管控、品质管控，建立全面质量管理体系，并领导实施；４.监督财务部门进行成本核算与分析，主持降低成本的生产绩效改善工作；５.主持厂房及设备布置的设计，主持新项目立案和实施工作；６.主持制定加工厂各项管理规章制度，并监督实施；７.主持对加工厂进行定岗、定编，员工工资待遇的核算与发放工作；８.合理调配加工厂各部门人力资源，组织安排人员培训；９.完成其它日常管理事项及总经理临时委派的工作。任职资格由总经理提名，董事会任命1．工作经验：3年以上大中型食品厂新建、改造、生产管理经验；2．教育水平：大学本科以上学历或同等知识/技能，食品工程、机电或相关专业3．个人素质：-对行业技术、生产环境有深入的理解，洞察行业发展趋势-出色的生产管理能力，使公司快速进入正常的生产经营运作-强烈的进取心和责任心-领导和协调各生产部门开展工作的能力-出色的行政与人事管理能力制作：审核：审批：2职位说明书编制日期：职位名称：生产部经理所属部门：生产部直接上级：生产总监直接下级：生产、动力主管平行关系：其他部门经理职位数量：1人职位目的组织协调物料、机械、人力等资源，合理安排生产，完成生产计划，降低生产成本，协调与生产有关的其它部门关系，协助生产总监完成与生产相关的工作。工作职责１.根据销售计划制定生产计划，并合理安排生产人员，生产出各种合格产品。２.注意设备的维护、保养及润滑，及时对故障设备进行维护及点检，保证生产正常，定期对设备仪表进行校正。３.生产异常情况的处理及申报，操作规程的执行及异常情况反映。４.全面配合品控、技术部门的工作，严格把质量关，尽量避免质量事故发生。５.改善方案的执行及呈报。６.制定并严格执行安全规范，检查安全设备及设施要有效无误，定期进行安全作业的指导训练。７.余废料的过磅、纪录及入库或报废处理。８.制定并执行技能训练等计划，提高员工综合素质。任职资格由生产总监提名，总经理任命1.食品、微生物、机械等相关专业，年龄４０岁以下；2.熟悉电脑操作，英语基础良好；3.有一定的管理经验，从事相关工作５年以上；4.具有一定的沟通、协调能力，工作认真负责；3制作：审核：审批：职位说明书编制日期：职位名称：品控部经理所属部门：品控部直接上级：生产总监直接下级：品控师、品控员平行关系：其他部门经理职位数量：1人职位目的保证品控系统的合理运作，保证产品质量；协调与品质有关的其他部门的关系；参与产品研发、工艺及产品改进工作，提高产品质量。工作职责１．对产品、原辅料、半成品等规格型号及作业标准，提出改善意见和建议；２．制定并严格执行作业指导书，按要求巡回检验，对制程进行管理与分析。３．原辅料供应商交货质量实绩的整理与评价，督导并协助厂商改善质量，建立质量管理制度，监控各个奶站原奶质量。４．质量异常时的妥善处理及鉴定报废品。５．检验仪器与药品量规等的管理与校正，及库存的抽检。６．执行产品追踪和参与消费者投诉，并进行原因分析，找出改善措施。７．信息收集、分析和完善提高质量保证系统，做好质量保证作业。８．参与产品研究开发及试制。９．资料回馈有关单位。4任职资格由生产总监提名，总经理任命大学本科以上学历，食品、微生物、化学等相关专业结业；五年以上品质管理工作经验，英语水平国家四级以上；年龄35岁以下，工作认真、仔细，具有一定的沟通、协调能力。制作：审核：审批：5