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12/2003–第1页ALLPKU-济公餐饮-战略规划明晰报告北京济公沙锅餐饮管理有限公司战略规划明晰报告北大纵横管理咨询公司2003年12月秘密报告一12/2003–第2页ALLPKU-济公餐饮-战略规划明晰报告导读面临选择分析面临选择分析•战略梳理•战略梳理•餐饮类别•餐饮类别导言导言•目标消费群体•目标消费群体战略梳理背景战略梳理背景•资源能力评估•资源能力评估•现有资源•现有资源•可获得资源•可获得资源•现有能力•现有能力...
济公沙锅法人治理结构设计报告1北大纵横济公砂锅餐饮管理（北京）有限公司法人治理结构报告北大纵横管理咨询公司二零零三年十二月济公沙锅法人治理结构设计报告2北大纵横什么是法人治理起因：所有权和管理权的分离。股东分散，不能或不愿参与企业的管理,而将资产管理权委托给职业经理人冲突：谁从公司决策或高管层的行动中受益？谁应该从公司决策或高管层的行动中受益？当出现信息不对称、利益不一致、责权不对等时，也即“是谁...
11/2002--PAGE1ALLPKU-全聚德-特许经营调查分析报告特许经营模式调查报告秘密北大纵横管理咨询公司2002年11月肯德基、饭店管理集团、谭鱼头报告一11/2002--PAGE2ALLPKU-全聚德-特许经营调查分析报告引言引言11/2002--PAGE3ALLPKU-全聚德-特许经营调查分析报告对全聚德而言，希望通过完善的特许经营模式来达到自身战略发展目标特许权特许权总部总部总部对单店的管理总部对单店的管理单店管理体系单店管理体系战略发展目标考虑改...
济公公司拟请咨询公司进行设计的工作内容及效果制订:日期:2003年11月6日项目涵盖的范围•1管理决策:决策体系,组织结构,职能化分,•2资源管理:人力资源管理,财务管理,物流管理,资产管理•3运作管理:包括工作流程,工作标准及相关的实施表单•4激励机制:薪酬体系,考核体系,激励体系.
济公砂锅法人治理结构设计报告1北大纵横济公砂锅餐饮管理（北京）有限公司岗位评价研讨北大纵横管理咨询公司二零零四年二月济公砂锅法人治理结构设计报告2北大纵横岗位评价工作基本程序熟悉岗位信息熟悉岗位信息设计和确定本次薪酬设计原则设计和确定本次薪酬设计原则研讨和选择岗位评价方法研讨和选择岗位评价方法研讨和确定薪酬职系划分研讨和确定薪酬职系划分确定标杆岗位的市场薪酬确定标杆岗位的市场薪酬岗位评价的准备工...
济公沙锅公司岗位权力结构说明1北大纵横济公沙锅餐饮管理（北京）有限公司岗位权力结构说明北大纵横管理咨询公司二零零四年二月济公沙锅公司岗位权力结构说明2北大纵横岗位权力描述－选址/营建控制对象控制对象董事会总经理开发副总经理营运副总经理经营办主任房产办经理工程部经理采购部经理中心厨房主任店管部经理技术中心主任财务处处长综合办主任监事处处长单店经理审批权审核权建议权建议权建议权建议权建议权建议权审批权...
济公沙锅公司采购入库流程及表单传递说明1北大纵横济公沙锅餐饮管理（北京）有限公司采购入库流程及表单传递说明北大纵横管理咨询公司二零零四年二月济公沙锅公司采购入库流程及表单传递说明2北大纵横采购入库流程及表单的传递所需表单：采购申请、采购计划、采购清单发送货物验收入库领料订购货物表单名称填表人填表说明传递单位填写时间要求报送时间要求采购申请需求部门本部门负责人或公司主管领导（详见采购手册：采购计划...
业务流程（优化）编制说明1北大纵横济公砂锅餐饮管理（北京）有限公司业务流程（优化）编制说明北大纵横管理咨询公司二零零三年十二月业务流程（优化）编制说明2北大纵横流程是企业创造价值的机制什么是流程（process）？（Hammer）流程就是一组共同给客户创造价值的相互关联的活动进程活动一活动一活动二活动二活动三活动三客户需求输入产品、服务输出序、基本概念序、基本概念业务流程（优化）编制说明3北大纵横流程的作用优...
040607C00PAGE－1烟台啤酒朝日有限公司组织设计报告(草稿)北大纵横管理咨询公司二00四年六月040607C00PAGE－2导读公司组织现状公司组织现状组织调整原则组织调整原则讨论方案讨论方案最终方案最终方案调整原则调整原则主要措施主要措施定性方案定性方案近、中期变革方案近、中期变革方案近、中期最终方案近、中期最终方案部门设置部门设置部门设置现状部门设置现状岗位设置现状与未来岗位设置现状与未来040607C00PAGE－3销售部...
040607C00PAGE－1烟台啤酒朝日有限公司组织调整方案北大纵横管理咨询公司二00四年七月040607C00PAGE－2本次组织调整原则1、集权与分权•民主决策、分级授权、透明化监管2、集约与粗放•向集约化管理过度•逐步强化清晰化管理七条线(全面预算管理线、营销管理线、生产计划管理线、采购仓储管理线、财务管理线、人力资源管理线、企业文化管理线)•压缩管理层级、加大管理幅度•财务管理：统一管理、服务领先、预算监管3、战略相关...
