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中青旅连锁店调研时间：10月17日地点：新源里店调研人员：温利阳周锦平调研内容整理：周锦平基本情况：该连锁店位于东三环与二环之间的新源南大街，靠近京城大厦，东距燕纱约500米，在高级公寓世方豪庭的一层。店员组成：店长一人，店员五人，其中一人主要做店外销售，但店内店外不分家，店外客户开发的一般也作店内业务，店外客户开发人员开发的客户是他本人经常跟踪和提供服务的，月运营成本约1。2万元（不含房租）客户开发情...
中青旅连锁店经营思路和君创业中青旅的组织与业务店长行商坐商坐商行商坐商坐商兼财务主要业务：观光顾客占30%成交率较高单团出行顾客占65%成交率较底单纯地购买机票的商散占5%成交率较底客户连锁店经营采购后台服务观光客户以坐商接待为主，但是没有固定的接待规范，成交率较高，占客户总量30%。已设计好固定的线路由前台进行分销，线路的开发缺乏创意，对前台支持程度一般。连锁店管理店里对于员工的管理处于有限的范围内，没...
中青旅连锁店经营思路和君创业连锁店中青旅的连锁店是一个正在变化的组织，他的许多功能还在发展之中。现在主要的任务是将整个连锁店的组织定位有效的解决，然后将其逐步的运做进行规范化，并进行复制构建全国型的网络。中青旅连锁店的组织与业务店长行商坐商坐商行商坐商坐商兼财务主要业务：观光顾客占30%,成交率较高单团出行顾客占65%,成交率较底单纯地购买机票的商散占5%,成交率较高客户连锁店经营采购后台服务观光客户以...
中青旅连锁店二次调研计划中青旅项目小组和君创业研究咨询有限公司HJVANGUARDRESEARCHANDCONSULTINGLTD.此报告仅供内部使用。未经和君创业公司的书面许可，其他任何机构不得擅自传阅、引用或复制•第一批5家连锁店开业的时候，感觉非常好，当时肯定是盈利的，但随着第二批、第三批连锁开业后，就很难说是否盈利了。而且每一家连锁的投入都不一样，尤其是房租更是差别很大，因此很难进行单店核算以判断盈利平衡点。•连锁店的选...
HJ和君创业研究咨询有限公司第1页中青旅连锁店专案2001年12月09日和君创业研究咨询有限公司HJVANGUARDRESEARCHANDCONSULTINGCO.LTD,HJ和君创业研究咨询有限公司第2页目录：一、连锁店命题的提出和现状二、连锁店未来的发展方向和可能的模式三、连锁店发展的战略阶段和步骤四、连锁店系统能力提升、功能发育方案五、方案第一、二阶段工作推进时间表六、下一步的工作HJ和君创业研究咨询有限公司第3页1、中青旅公民部的发展目标•...
和君创业研究咨询有限公司第1页和君创业HJ中青旅管理咨询项目连锁店经理访谈纪要和君创业研究咨询有限公司HJVANGUARDRESEARCHANDCONSULTINGLTD.此报告仅供客户内部使用。未经和君创业公司的书面许可，其他任何机构不得擅自传阅、引用或复制和君创业研究咨询有限公司第2页和君创业HJ•访谈时间：6月16日15：00•访谈地点：中青旅311会议室•访谈对象：广安门连锁店赵经理新源里连锁店田经理•访谈人员：李朝晖贺利王霆和君创业研...
连锁店各月每店平均销售额示意图0300,000600,000900,0001,200,0001,500,0001,800,0008月9月10月11月12月1月2月3月4月5月8月9月10月11月12月1月2月3月4月5月营业额2,318,7696,125,6272,644,1492,922,66817,685,58814,403,9605,208,4108,168,56414,115,7137,034,330单店平均营业额463,7541,225,125528,830584,5341,473,7991,200,330434,034680,7141,176,309586,194
连锁店各月每店平均费用示意图015,00030,00045,00060,00075,00010月11月12月1月2月3月4月5月10月11月12月1月2月3月4月5月费用总额284,202192,960603,685688,283825,966794,766328,895643,138单店平均费用56,84038,59250,30757,35768,83166,23127,40853,595注：公司提供的财务报表中4月份的营业费用中没有摊销房屋租金
和君创业研究咨询有限公司第1页和君创业HJ中青旅管理咨询项目连锁店调研纪要和君创业研究咨询有限公司HJVANGUARDRESEARCHANDCONSULTINGLTD.此报告仅供客户内部使用。未经和君创业公司的书面许可，其他任何机构不得擅自传阅、引用或复制和君创业研究咨询有限公司第2页和君创业HJ•调研时间：6月21日•调研地点：白石桥连锁店广安门连锁店新源里连锁店•访谈人员：李朝晖王霆和君创业研究咨询有限公司第3页和君创业HJ•第一批5家...
关于连锁店的工作计划1.连锁店现状深入调研（1）细分客户需求的调研2.连锁店功能定位3.连锁店流程规范4.员工作业标准化5.连销店建设规范6.连锁店人员考核与激励7.连锁店人员的培训
全聚德烤鸭股份有限公司连锁经营单店厨房管理手册（十）（讨论稿）北大纵横管理咨询公司二○○三年一月北大纵横机密目录第一章总则...........................................................................................4第二章岗位描述...................................................................................5第一节组织结构图........................................................................
全聚德烤鸭股份有限公司连锁经营单店促销手册(十一)（讨论稿）北大纵横管理咨询公司北大纵横机密二零零三年一月修改记录页数修改后版本修改日期修改说明备注1北大纵横机密目录第一章总则...........................................................................................4第二章单店促销组织结构与职责.......................................................5第三章单店促销管理.................................
全聚德烤鸭股份有限公司连锁经营单店厨房管理手册（十）（讨论稿）北大纵横管理咨询公司二○○三年一月北大纵横机密目录第一章总则...........................................................................................3第二章岗位描述...................................................................................4第一节组织结构图........................................................................
全聚德烤鸭股份有限公司连锁经营单店餐厅服务管理手册（九）（讨论稿）北大纵横管理咨询公司二○○三年一月北大纵横机密目录第一章总则...........................................................................................2第二章餐厅岗位设置...........................................................................3第三章餐厅各岗位描述....................................................................
