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我国食品工业总体水平仍然较低发表时间2002-5-16已被阅读29次改革开放２０多年来，我国食品工业虽然取得了很大成绩，但其总体水平仍然较低，特别是与发达国家相比，差距仍然较大。食品工业结构不够合理。从行业结构上看，食物资源粗加工多，深加工和精加工少，烟酒等嗜好食品所占比重较大，特殊人群食用的食品发展不够。从产品结构看，产品品种花色少、档次低、包装差，产品更新换代慢，产品结构不能完全适应市场需求变化。从地...
食品工业持续快速发展发表时间2002-3-1已被阅读25次预计去年销售收入达九千亿元食品工业有望继续成为我国第一大产业。在日前召开的全国食品行业座谈会上，中国食品工业协会会长王文哲透露：食品工业总产值自1995年至2000年始终居国民经济各工业部门之首，2001年继续保持了高位增长，预计全年食品工业产品销售收入可达9000亿元，比上年同期增长13％。根据国家统计局日前提供的统计快报数据，全国规模以上食品企业已达18811家，1...
