访谈记录时间12.04被访谈人裴亮被访谈人部门中国连锁经营协会职务秘书长被访人联系方式68391402，13801217242访谈人孙彤记录人刘竹青主要内容：Q:餐饮业的分类A:目前对餐饮业还没有一个规范的明确的分类，我们对会员企业做调查时分为火锅、特色菜、快餐和休闲饮品。由于餐饮业的进入门槛低，企业分布很广，因此我们不作行业的调查研究，主要是针对单个企业的经营有过研究。目前中国的餐饮研究主要集中在技术和菜品的创新。四川...
万向集团Page1of1汽配联合会秘书长访谈参观人：陈文凯、陈小宏、王肖军被访谈人：颜立兴秘书长访谈时间：8/2715：30内容：1、万向要做的这个事是我五年前就呼吁的，我总觉得总有一家这样的连锁经营公司会出现，现在万向开始这事，很好。2、不过万向在汽配流通业没有经验，也没有流通品牌，需要一步一步地走，我们汽配联合会有可能的话，希望能与你们合作。3、在中国，做这事的风险有，制造企业的整合需要时间，比如万向自己内部...
