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我国食品工业总体水平仍然较低发表时间2002-5-16已被阅读29次改革开放２０多年来，我国食品工业虽然取得了很大成绩，但其总体水平仍然较低，特别是与发达国家相比，差距仍然较大。食品工业结构不够合理。从行业结构上看，食物资源粗加工多，深加工和精加工少，烟酒等嗜好食品所占比重较大，特殊人群食用的食品发展不够。从产品结构看，产品品种花色少、档次低、包装差，产品更新换代慢，产品结构不能完全适应市场需求变化。从地...
