岗位说明书岗位名称传菜员岗位编号所在部门餐饮部岗位定员7人直接上级餐厅领班工资等级10级直接下级薪酬类型结构工资制所辖人员岗位分析日期2002.11.22工作综述负责餐厅订单和菜肴食品的传递工作,负责菜肴所跟作料服务用品的准备工作,做好餐饮服务的后勤工作。职责与工作任务职责一职责表述:实施餐饮财产的规范性管理,进行各类成本的有效控制,做好餐具的借还工作。工作时间百分比:10%工作任务按宴席数量,向仓库借出所...